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Je m'appelle Bärbel Kellner, je suis franco-allemande et je vis à Munich. Je propose des sorties nature à la découverte des plantes sauvages à Munich et dans ses environs, ainsi qu'en Corse où j'ai passé mon enfance. Je suis une guide-herboriste certifiée par la Gundermannschule - School of Herbalists en Allemagne. Mon objectif est de revaloriser l'usage des plantes sauvages et comestibles, de savoir les identifier et de connaître leurs vertus et leurs utilités.
Balades botaniques et découvertes des plantes sauvages
Je vous invite chaleureusement à participer à mes sorties autour des plantes sauvages et à mes promenades thématiques. Ensemble, nous partons à la découverte des herbes, arbustes et arbres de notre région, et plongeons dans l’univers fascinant du monde végétal.
Au fil de nos excursions, adaptées au thème choisi, vous apprendrez à mieux connaître les plantes de notre environnement et découvrirez différents aspects passionnants :
Une approche respectueuse et durable
Utiliser sans surexploiter : nous explorons les usages traditionnels des plantes comme matériaux de construction, teintures naturelles, ressources alimentaires ou en herboristerie, toujours dans le respect de la nature.
Reconnaissance botanique
Vous apprendrez à identifier les plantes grâce à leurs caractéristiques distinctives et à les différencier de leurs éventuels « sosies ».
Protection de la nature
Nous abordons les règles essentielles de la cueillette responsable, les espèces et habitats menacés, ainsi que les gestes concrets pour contribuer à leur préservation.
Rôle écologique
Nous découvrons l’importance des plantes dans l’écosystème : leurs interactions avec les animaux, les insectes et les micro-organismes, et leur rôle dans l’équilibre des milieux naturels.
Particularités biologiques
Adaptations étonnantes, stratégies de défense et de reproduction ingénieuses, et introduction à la bionique – l’inspiration de la nature dans les innovations techniques.
Personnalités marquantes
À travers l’histoire, nous évoquons botanistes, naturalistes et chercheurs qui ont marqué notre culture et enrichi nos connaissances.
Traditions et croyances
Nous explorons l’origine des coutumes liées au cycle de l’année, les rituels et symboles, ainsi que les mythes, légendes et récits populaires autour des plantes.
Dimension culturelle
Poèmes, contes, musique et proverbes nous révèlent la place symbolique des plantes dans l’art, la littérature et notre quotidien.
Une expérience sensorielle
Pour une véritable découverte du monde végétal, nous l’explorons avec tous nos sens : observer, sentir, toucher et, lorsque cela est possible, goûter.
Sorties botaniques en Corse : à la découverte des plantes de l’île
Je propose des sorties botaniques en Corse pour découvrir la richesse des plantes sauvages et cultivées de l’île, au fil des saisons. Lors de ces excursions, nous observerons les plantes typiques du maquis, les arbres et arbustes méditerranéens, les plantes du littoral ainsi que différentes plantes sauvages comestibles. Nous découvrirons également des plantes aromatiques, des arbres fruitiers et certaines plantes ornementales caractéristiques des paysages corses. Ces sorties sont une invitation à mieux connaître la flore locale et son lien avec la nature et les traditions de l’île.
Nächste Führung in französischer Sprache: Termine folgen
Découverte des plantes sauvages comestibles
Spécialiste des plantes sauvages et de leurs utilisations, je vous propose de me rejoindre en pleine nature pour partir à la découverte du monde végétal. Vous apprendrez à reconnaître les espèces comestibles et découvrirez quels sont leurs bienfaits sur la santé. Ensemble nous étudirons leurs différentes utilisations traditionnelles et actuelles et les considérerons également dans un contexte historique et écologique.
Durée de la promenade : 2 heures
Frais de participation : 25,00 €
Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, le tarif ou la durée du cours seront ajustés !
Ab Niveau B2
Sorties dans la région de Munich
Spécialiste des plantes sauvages et de leurs utilisations, je vous propose de me rejoindre en pleine nature, pour partir à la rencontre du monde végétal.
Balade dans la nature à la découverte des plantes sauvages comestibles à Munich.
Je vous invite à découvrir les plantes sauvages de la région munichoise, lors d'une promenade guidée que je propose en langue française. Au détour des chemins, je vous apprendrai à reconnaître les espèces comestibles et vous informerai sur leurs possibles utilisations en cuisine et leurs bienfaits sur l‘organisme. Il sera également question des savoirs d’antan, de biologie, d’écologie, d’histoire et de traditions...
Laissez-vous surprendre!
Tous les rendez-vous sont uniques et présentent des plantes différentes selon la saison.
Ou les sorties ont-elles lieu? Grünanlage an der Pühnstraße, 81927 Munich
Coordonnées géographiques: 48.146294, 11.628226 | accessible en transports en commun, bus 185, 187, 188 , 189 arrêt de bus Vollmannstraße
Durée de la promenade: 1h30
Périmètre réduit env. 800 m ; accessible à toutes et à tous.
Frais de participation: 20,00 € à partir de 3 personnes.
Promenade individuelle ou à deux 60,00 €.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
Prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel et à la météo du jour. En cas de temps extrême la sortie sera annulée ou reportée.
Inscription requise
Sur demande
Découverte des plantes du rivage au Riemer See
Accessible en transports en commun, bus 190, arrêt Selma-Lagerlöf-Straße ou par la station de métro Messerstadt Ost.
Notre point de rencontre est devant le terrain de beach volley.
Adresse: 81829 München, Riem
Coordonnées géographiques: 48.127313, 11.711085
Durée de la promenade: 1h00 - 1h15
Distance env. 500 m
Frais de participation: 15,00 € à partir de 3 personnes.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
Prochaines sorties en juin et juillet 2024 sur demande
Découverte des plantes sauvages comestibles près du Hachinger Bach à Munich Daglfing
Spécialiste des plantes sauvages et de leurs utilisations, je vous propose de me rejoindre en pleine nature pour partir à la découverte du monde végétal. Vous apprendrez à reconnaître les espèces comestibles et découvrirez quels sont leurs bienfaits sur la santé. Ensemble nous étudirons leurs différentes utilisations traditionnelles et actuelles et les considérerons également dans un contexte historique et écologique.
Accessible en transports en commun, bus 183.
Notre point de rencontre est devant la station de bus Schichtlstraße.
Adresse: 81929 München, Daglfing
Coordonnées géographiques: 48.147208, 11.658539
Durée de la promenade: 2h00 à 2h30
Frais de participation: 25,00 € à partir de 3 personnes.
Promenade individuelle ou à deux 75,00 €.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
Distance env. 1,8 km
Sur demande, faisable en hiver
Découverte des arbres de la région
Visite guidée des arbres
Accessible en transports en commun, bus 183.
Notre point de rencontre est devant la station de bus Schichtlstraße.
Adresse: 81929 München, Daglfing
Coordonnées géographiques: 48.147208, 11.658539
Durée de la promenade: 2h00 à 2h30
Distance env. 1,8 km
Frais de participation: 25,00 € à partir de 3 personnes.
Promenade individuelle ou à deux 75,00 €.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
Sur demande, faisable en hiver
Le secret des haies
Durant cette promenade il sera question de nos haies du point de vue écologique et historique, je mettrai l’accent sur les arbustes et arbrisseaux (sureau, cornoullier, églantier, aubépine, fusain…).
Accessible en transports en commun, bus 183.
Notre point de rencontre est devant la station de bus Schichtlstraße.
Adresse: 81929 München, Daglfing
Coordonnées géographiques: 48.147208, 11.658539
Durée de la promenade: 1h30
Distance env. 1,8 km
Frais de participation: 20,00 € à partir de 3 personnes.
Promenade individuelle ou à deux 60,00 €.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
Sur demande de mai à octobre
Découverte des plantes sauvages dans le « Schacky Park » à Dießen Ammersee
La promenade se fera dans un magnifique parc ombragé avec un étang, des statues, un monopteros...
Notre point de rencontre est à l’entrée sud au portail, 50m devant le "SOS-Kinderdorf".
Adresse: Vogelherdstraße 5, 86911 Dießen Ammersee
Coordonnées géographiques: 47.939776, 11.104297
Durée de la promenade: 2h00 à 2h30
Distance env. 1,8 km
Frais de participation: 25,00 € à partir de 3 personnes.
Promenade individuelle ou à deux 75,00 €.
Gratuit pour les jeunes de moins de 15 ans accompagnés d'au moins un adulte.
L'accès au parc n'est pas autorisé en cas de tempête ou de crue. Les chiens doivent être tenus en laisse.
Sur demande de mai à octobre
Pour toutes les sorties, prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel et à la météo du jour.
Pensez à amener une bouteille d'eau.
En cas de temps extrême, la sortie sera annulée ou reportée.
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